民以食為天（好爛的開場），免費的食宿絕對是換工的目的之一。
畢竟我們付出勞力，不就是要圖個溫飽嗎？
在換工這段期間，一天三餐偶爾附加零食，
我完全沒有花到一毛錢，全部都由Host買單。
Host的大方前幾篇已經說過，之後也還會再講，
這裡就不再贅述，看看揪竟Roger怎麼抓住helper的胃吧。
Roger習慣在戶外用餐，因為室內也沒有冷氣、電扇這類家電，
晚間涼爽的自然風和微亮的天光正好補上空位，
而且這裡群山環繞，看著庭園吸著來自鄉間的空氣，
大概比待在室內舒服十倍半。
所以也不能說台灣人太愛躲在房子裡吹冷氣，
這裡就又悶又熱太陽又大嘛，
我想歐洲人來高雄市十五分鐘後，絕對也會開始找地方躲太陽，
三年後大概也能學會吹冷氣。
扯遠了，用餐前Helper們會將木桌移位適當的位置，
鋪上碎花小桌巾，再從櫥櫃拿出成套的餐具，
依照人數一個、一個擺放定位。
接著可以開始坐在長椅上，和快樂大叔夥伴吹風聊八卦，
蹺腳納涼等Host把菜做好，開飯前再一同將晚餐端出來。
好啦，我知道這晚餐看起來超寒酸，是炒咖哩馬鈴薯，
可不知為何，我的相機總是沒有我想要的照片。
當天的主餐有蒸鱒魚再搭配這道馬鈴薯，
為了比較好回憶，我上網找了類似的圖片。
其實並沒有這麼搞剛放上香草、檸檬，
單純將魚整條放到鑄鐵平底鍋開火，大約放著等十五分鐘，
自然就有鮮蒸鱒魚游到盤子裡了（誤）。
待在那的六七個晚上，Roger大約做了三次一模一樣的組合，
好險因為咖哩馬鈴薯是Roger的招牌菜，
清蒸的山間鱒魚想來又非常難得高級，
我一點也沒有吃膩，每回都吃的津津有味。
整盤菜的滋味相當自然樸實，
連魚都沒有去鱗去內臟，完全原汁原味（咦）。
只要先用叉子將鱗片刮到一旁，就可以順著魚骨將魚肉剝離，
鱒魚的小刺不多，因此可以放心直接的嚼嚼嚼。
吃飯時不吃為何，Roger超會開話題的啊！
不愧是接待無數Helper的Hose，他非常熱愛聊天。
明明大家英文都普普通通，卻能天南地北的聊，
是沒有講到行天宮和內子宮啦，
不過從歐洲經濟講到亞洲政治也夠遠了吧。
聊到一個段落後，Roger就會起身去準備甜點，
每天的甜點不太一樣，視當天冰箱的食材而定，
不過堆疊式的架構都是一樣的。
底層通常為兩球冰淇淋，上面蓋上數匙原味優格，
再淋上幾滴烈酒，或許加些牛奶，
最上層再灑上無花果、堅果或Sylvian路上採來的水果，
還有甜甜的果醬和煉乳。
晚餐的一人份量有一整條魚和一些馬鈴薯，
大部份吃完一份後就有基本的飽足感，
最後附上這一大碗的甜食絕對不會想再吃宵夜。
（不過大家都很早睡，可能也來不及餓。）
這甜點雖然熱量好像不低，可是吃起來感覺很健康…
雖然不見得有實際的幫助，底下還有萬惡冰淇淋，
但吃下原味優格時總覺得自己至少吞了一些好東西，
是連心靈的罪惡感都能一起療癒的甜點。
這是另外一個版本，基本上就是最上層裝飾不同，
其餘由內到外，連碗都是一樣的。
午餐就吃的很隨便了（睜眼說瞎話）。
大部份都是超市的即食食品，不過因為Roger的好意，
我就心安理得的買了不少，通常在台灣只出現在早午餐店的食材，
像是燻鮭魚、生火腿、起司塊等等，再配上牛奶。
雖然大概五分鐘就出菜上桌（因為只是從包裝紙拿出來），
但早上拿命和植物奮鬥完後，能坐在室內滑手機（我果然是台灣人），
邊吃著超市牌早午餐，心想著自己在法國鄉間，
心理上自爽程度有一百二十分！
連Roger都誇獎我的午餐看來很好吃耶。
其實騙吃騙喝的回憶很多，所以接下來兩天也是吃喝日記…
畢竟天下的鄉下都是一樣的，好山好水好無聊，
我又摔傷手嘛，用腳走路散步也不是我的嗜好，
大部份的回憶還是留給我的玩樂體驗了。
（沒錯，大部份還是食物）
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